你沒看錯 ！這款冰激凌配點心，我推薦你給孩子吃！

什麼？冰激凌？會有媽媽震驚了吧？宛爸你沒搞錯吧？你之前上營養輔食課的時候不是非常非常不推薦我們給孩子吃冰激凌的嗎？？？

是~我不推薦，我也沒瘋，你也沒看錯~宛爸今天的確做了一款”冰激凌“，而且還搭配了一款磨牙小點心。

夏季來了，冰激凌就成了搶手的解暑寶貝。
但是對於3歲以下嬰幼兒，宛爸不推薦也不贊成給孩子吃冰激凌。
因為温度和添加劑的原因：

1、寶寶在吃冰激凌的時候不能進食過快，以免刺激內臟血管，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎等疾病的發生。
2、吃得太多，小兒易引起腹痛，從而引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。
3、生活中真的有寶寶長期大量食用，甚至代替正餐食物。這樣會導致營養缺乏症，並有可能損壞牙齒和肥胖。

成品冰激凌構成由飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、糖等為主要原料，加入適合食品添加劑，在不同環節的工藝下製成的體積膨脹冷凍飲品。

但是孩子畢竟是孩子嘛，看到別人吃的或者大人吃，眼饞大哭大鬧還是會有滴~
加上天熱導致孩子食慾不振，不愛吃飯會導致營養素攝入不均衡等問題，怎麼辦呢？？

宛爸今天就推薦這款“宛爸冰激凌”，利用普通的食材做出酷似冰激凌的小點心，不刺激寶寶胃腸，常温下食用仍然能夠給寶寶起到開胃促進食慾的功效。

這款食材就是我們平時非常常見的——山藥！

山藥有健脾止瀉，潤腸通便功能，和牛奶搭配色澤同一，口感醇厚；
搭配有花青素之王美譽的藍莓和味道甘甜的葡萄乾，彌補山藥淡而無味的缺點。

再給寶寶配上一款小餅乾，營養美味，作為兩餐之間的間餐哦~他一定會對你的媽媽牌冰激凌愛不釋口的！

用料  

你沒看錯 ！這款冰激凌配點心，我推薦你給孩子吃！的做法  

1. 牛奶150毫升 山藥300克
   藍莓30克 葡萄乾30克

2. 葡萄乾泡水1小時。

3. 藍莓泡水片刻後清洗

4. 山藥和葡萄乾蒸20分鐘。

5. 山藥去皮後搗爛成泥。

6. 山藥泥中分次加入牛奶。

7. 調成稀糊狀。

8. 山藥糊放入器皿中。

9. 擺放藍莓和葡萄乾。

10. 重複第7、8兩步，將器皿中以一層水果一層山藥糊的方式裝好。

11. 成品

小貼士

1、牛奶可以用配方奶粉衝調好的奶來代替。
2、葡萄乾可以用其它水果代替。
3、水果有足夠甜味，儘量不要額外加糖。