我家孩子愛吃蛋撻,但是他們吃蛋撻只喜歡吃餡然後給我留下一堆蛋撻皮,後來我這樣做他們就吃光光了
用料
牛奶 | 250毫升 |
雞蛋 | 2個 |
白砂糖 | 36克 |
蛋撻皮(大) | 12個 |
這樣烤蛋撻孩子不會剩皮給你的做法
準備好材料
把白砂糖、雞蛋和牛奶放在一個碗裏攪拌均勻,靜置五分鐘待糖融化
空蛋撻皮直接放進烤箱200度烤五分鐘至蛋撻皮鼓包
把鼓起的包按下去整理一下
倒入蛋撻液至八分滿
烤箱中下層,200度烤15分鐘左右,留意表面上色就可以出爐啦
看我家姑娘吃得多開心😄
小貼士
撻皮烤到鼓包會比較酥脆,再倒蛋液,烤15分鐘蛋液滑嫩,撻皮也酥脆,孩子就喜歡吃啦