我把多餘的餃子、包的醜的,或者露餡兒的凍在冰箱裏面了,這樣的餃子不好煮,所以拿來做水煎包正好!操作也簡單!
用料
餃子 | 20個 |
油 | 2勺 |
水 | 100克 |
芝麻 | 2克 |
餃子續集:水煎餃子🥟的做法
放入兩勺油,然後依次把餃子鋪在鍋底。
待餃子底部煎至金黃,加入100ml水,蓋鍋蓋燜五分鐘。
(圖片禁止模仿,別問我咋知道的)出鍋撒了點芝麻,可以蘸醋加點辣椒油。
(這是第二鍋,第一鍋忘了拍照留念就吃光了)
小貼士
我用的是電鍋,平底的。如果大家在燃氣上做的話,儘量中小火,油不要放太多,小心被熱油濺到,最好使用平底鍋。