土豆蝦糕（11月寶寶，補鈣）

這是我第一次用心為露露做輔食，露露超級愛吃，配着着小米粥一下子吃了好多塊，也是露露第一次吃輔食有些撐，初為人母的我既慚愧又激動，看到寶寶喜歡吃自己做的東西，真的很有成就感。土豆蝦糕適合11月以上寶寶，且對食材不過敏，有補鈣、促進消化功效，有助於練習寶寶自主進食和手部精細動作發育。（食譜來源於小紅書）

用料  

土豆蝦糕（11月寶寶，補鈣）的做法  

1. 將準備好的土豆削皮切塊。

2. 切塊後的土豆放入鍋中蒸熟。

3. 用料理棒將蒸熟後的土豆打成泥。（我用的博朗料理棒，唯一買的寶寶輔食設備，很實用）

4. 將新鮮的蝦清洗乾淨。

5. 準備適量蝦，去殼，去蝦線，切碎成泥狀。

6. 用檸檬片/橙子肉醃製一下蝦泥，去腥。（我用的是橙子肉，因為是給寶寶做橙子燉蛋後剩下的肉二次利用）

7. 將胡蘿蔔切丁。

8. 將香菇蘑菇切丁。（食材沒有固定要求，家裏剛好有這種蘑，隨意搭配的）

9. 蝦泥醃好後，將蝦泥倒入土豆泥中，依次加入胡蘿蔔丁、蘑菇丁、澱粉、雞蛋，攪拌均勻，之後倒入準備好的模具，8分滿即可。（模具要提前在底部刷油，鋪好油紙，方形的比較好定型，我用的普通盤子）

10. 上鍋中火蒸20分鐘左右。

11. 蒸熟後切出自己喜歡的形狀就可以上桌啦！色香味俱全哦～