娃現在15個月,很挑食~老母親為了娃能多吃一口費勁了心思。這款海苔鮮蝦條連我挑食的兒子都可以一口接一口
食材非常簡單,海苔、蝦還有加在裏面的芝麻都是補鈣佳品
成品做出來非常鮮,可以當菜和小零食吃,歡迎寶媽們一起交流輔食祕訣~
用料
蝦 | 10只 |
海苔 | 若干 |
蛋清 | 1個 |
玉米澱粉 | 2克 |
雙重補鈣-海苔鮮蝦條-12個月寶寶的做法
新鮮的蝦把蝦仁剝離出來,蝦線一定要處理乾淨
蝦肉打成蝦泥
加入一隻雞蛋清
一勺玉米澱粉加進去,是為了蝦條好成型
白芝麻炒香~加進去。。增添口感又補鈣
順時針攪拌好放入裱花袋
把蝦肉放到海苔上捲起來
放到鍋裏開小火煎熟~不用放油!!記得翻面哦
為了圖省事,把蝦肉直接擠在一片海苔上 另外一片海苔蓋上去。。比捲起來那種方便多了
就像這樣。。也是小火慢慢煎熟
煎熟後用輔食剪刀✂️成一小塊的,娃可以自己拿着吃