最詳細的溶豆製作介紹

説來話長，眼淚一大把，從去年開始接觸製作溶豆，在上廚房上看了製作人最多的幾個方子，都沒能成功，花紋沒出來，塌塌的一個小餅子😳，我還很執着的做了很多次，就是想着給兒子吃的健康，孩子王和母嬰店裏的溶豆都添加了糖粉和添加劑等不適合小嬰兒的材料，不想娃這麼小就吃一嘴的添加劑，更何況他們賣的還都超貴，18克賣29.8元。原諒我是個娃奴，我就想盡力給我兒子，我能做到的最好的。
     今年也是機緣巧合，找了一個師傅，收費教了我。花錢了拿了方子，發現和上廚房的方子都有出入，😂，原來問題在這裏嗎？百試不成功是因為方子不對嗎？！好可怕，浪費了我那麼多的材料啊！
    當然也不全是方子的問題，蛋白打發很關鍵，很關鍵！真的是需要人指導。開始老是找不到蛋白打發到位的度，就一直在操作中給師傅看，好了，我已經出師了。哈哈，好開心，可以來這裏分享。
     分享的原因有2點
1:傳播正能量，讓我們寶寶都吃到健康自然的溶豆，拒絕添加劑，拒絕糖粉！
2:我現在沒上班，時間比較多，如果你是個有工作在身，時間緊張的媽媽，我可以代做，價格比母嬰店和孩子王裏便宜，質量卻是最好的！
     一瓶溶豆從準備到自制成功，需要2個多小時，這是熟練工操作時間哦😊

用料  

最詳細的溶豆製作介紹的做法  

1. 酸奶和奶粉混合 攪拌均勻 無顆粒
   放一旁待用

2. 蛋白裏擠入幾滴新鮮的檸檬

3. 用打蛋器開始打發蛋白

4. 檢查蛋白是否打發到位

5. 打發好的蛋白裝袋 開始擠豆豆

6. 烤箱預熱5分鐘 100度 烤
   烘烤時間依你烤箱而定 每個烤箱時間不等

7. 成品是這樣的 這個是我做的紫薯溶豆

小貼士

奶粉一定是幼兒奶粉
我用的牛欄1段
雞蛋一定要新鮮 不然累死也打不出你要的蛋白
還會讓你有深深地挫敗感
還有不明白的加微信13695695257
上廚房看的少 信息回覆不及時