想拍讓人看着舒服畫面的簡單美食
用料
百香果 | 36個 |
蜂蜜 | 適量 |
檸檬 | 4個 |
冰糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
1L密封罐 | 2個 |
百香果檸檬蜂蜜水果茶(視頻詳細介紹版)的做法
我準備了兩個分別1L的罐子,放入開水中煮沸騰5分鐘消毒 撈出後餘温控幹水分 晾涼(這麼做可以讓瓶子裏沒有細菌 便可儲存更久不活壞掉)(上面是塑料蓋子記得不要煮,別問我怎麼知道 😅)
準備蜂蜜 冰糖
清洗百香果 備用
用粗鹽搓洗乾淨檸檬 按摩一分鐘(沒有可以用細鹽也一樣)(這樣可以深度清潔檸檬並可以讓其釋放出特別好聞的清新香氣)
在鹽水中浸泡5~10分鐘
而且要擦乾淨檸檬身上的生水
檸檬切片去籽平鋪罐子裏(不去籽會苦)
百香果倒入 (可到入幾個 不一定非要一個)
接着放蜂蜜,冰糖 ,這個順序鋪滿整個密封罐
大功告成!很簡單 ~
如果想儲存更久一些 可以去買這種硅膠冰塊模具 把研製一段時間的百香果茶倒入格子中 每次吃的時候拿出一塊就好了 硅膠模具有彈性 可以比那種硬塑料更輕鬆的拿出冰塊哦~
小貼士
因為買的材料多一點就是打算好好的做出來儲藏天天喝 要是打算做少一點 那就一次放10個左右百香果 一個檸檬也可以呀
每次取一片檸檬和少許果肉放在水杯裏用温水沖泡 別用開水以免破壞營養 好喝!
還有很多維生素呢
兩罐子下來會不會白一點呢?
放冰箱冷藏即可,不過要儘快食用啊 雖然會延長百香果的儲藏時間 但是也就一兩個月吧 放久了會變質的!
如果想儲存更久 可以按照最後一個步驟 把百香果冷凍起來! 每次吃拿一塊就可以啦