西瓜是夏天的標配,當然有檸檬的香氣百香果的味道才是幸福的夏天!
百香果和檸檬大家都在説營養,我只是覺得味道好聞口感又好,所以何樂而不飲呢😄
用料
百香果 | 個 |
檸檬 | 個 |
蜂蜜 | 勺 |
白酒 | |
冰糖 |
百香果檸檬蜂蜜&百香果檸檬酒的做法
檸檬用細鹽洗淨表皮控幹水分,切成如圖片裝
把檸檬籽剔除,檸檬籽有苦味會影響口感,切片厚度適中,不要太薄
剔除的檸檬籽,檸檬最好去頭去尾
百香果切開挖出果肉
頭部切一刀
挖出百香果肉備用
容器無油無水,在最底層加入一勺蜂蜜一次加入檸檬百香果冰糖,再加蜂蜜檸檬百香果冰糖循環,最上面一層為蜂蜜。放冰箱冷藏,三四天後就可以拿出來泡着喝了。
這是用多餘的材料泡的酒,加了比較多的老冰糖,因為這回買的百香果偏酸
小貼士
泡的時候記得用温水,也可以加冰雪碧做成好喝的飲料。或者加蘇打水。各種diy