酸酸甜甜鹹鹹
一盤屬於夏天的雞翅❤️
一盤適合孕婦口味的雞翅🤰💗
一盤小朋友吃了停不下來的雞翅👧👦
用料
雞翅 | 10個 |
百香果 | 3個 |
蜂蜜檸檬 | 4勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
植物油 | 1勺 |
百香果蜂蜜檸檬雞翅的做法
雞翅切開1勺料酒+2勺生抽醃45分鐘至1小時
鍋裏放1勺油加熱,放雞翅中火煎,兩面煎至有點焦黃
淋入提前準備好的百香果和蜂蜜檸檬(我放的是自己做的蜂蜜檸檬,順便放了一點檸檬片),再放三勺生抽,加兩碗水後蓋上鍋蓋,大火煮開轉小火燜
燜至差不多後(15分鐘左右,我是看汁水乾的程度),開蓋,再轉大火收汁
完成品❤️
雞翅的湯汁我另外裝出配炸雞塊吃,特別香和解膩去油
小貼士
不需要加鹽,生抽的鹹味就夠了。
雞翅加入檸檬不止去腥還提香