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😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。

披薩 閲讀(2.55W)
😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。的做法步驟圖

好吃😋的原因是放了自制的披薩醬,做法我的菜譜裏有,搭配的食材也很重要。經過嘗試,這次做的口感和顏值都很棒。披薩醬的做法()

用料  

麪粉 200克
細砂糖 15克
酵母 2克
雞蛋 1個,水適量,雞蛋+水大約120克
黃油 15克可用其他食用油
2克
餡料:
洋葱 半個
青椒 半個
紅椒 半個可用胡籮卜
口蘑或香菇 4~6朵
紅腸 50克
自制披薩醬 4勺
芝士 200克
大蝦仁 8個

😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。的做法  

  1. 麪粉,砂糖,鹽,雞蛋,食用油,酵母放入盆中。根據麪粉和吸水量分次加水,避免太稀。揉成團,醒發20分鐘。

    😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。的做法步驟圖 第2張
  2. 擀成圓餅,做好的麪餅用叉子紮上眼,鬆弛10分鐘。

    😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。的做法步驟圖 第3張
  3. 摸上自制的披薩醬

    😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。的做法步驟圖 第4張
  4. 準備好的蔬菜🥬

    😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。的做法步驟圖 第5張
  5. 紅腸切片,蘑菇片,大蝦仁切成兩段,也可以用小一些的蝦仁。

    😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。的做法步驟圖 第6張
  6. 1、蔬菜撒到麪餅上;2、紅腸擺上;3、蝦仁擺上;4、撒上芝士碎。

    😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱提前預熱,200度5分鐘,放入披薩上下管烤10分鐘。

    😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。的做法步驟圖 第8張
  8. 出爐啦,非常好吃啊😍

    😋至尊披薩🍕詳細介紹披薩醬,麪餅做法。的做法步驟圖 第9張

小貼士

1、根據需要選擇大小尺寸,可以做9寸圓模具的,也可以做11或13寸長方形模具的。根據模具大小調整食材的量。我上面材料的用量是做13寸的披薩🍕
2、蔬菜要炒一下,或是用烤箱烤一下,去除多餘的水分。炒的半熟就可以了。
3、和麪時水要一點一點的加,根據麪粉的吸水性,避免加過。