好吃披薩在家做｜家庭版至尊披薩

疫情開發潛能。

實在是不願意出門拿外賣的情況下，做一個至尊海陸空披薩簡直可以吃兩天哈哈

裏面的食材都是拿冰箱裏現有的食材，隨意搭配的。

發現只要底料好怎麼搭配都好吃。

用料  

好吃披薩在家做｜家庭版至尊披薩的做法  

1. 將麪餅所有材料混合放入攪拌機攪勻上勁。

2. 然後放到碗中蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。（在較暖和的環境下）

3. 炒紅醬：橄欖油炒蒜末。

4. 炒香後放入洋葱沫。

5. 然後放入番茄丁（去皮番茄）香葉和剩餘調味料。翻炒均勻後小火收汁變濃稠。

6. 直至到這種程度後關火晾涼。

7. 我用的是三能不沾烤盤（直徑28cm），上面鋪點麪粉。將發酵好排氣過的面擀成圓形平鋪在烤盤上。然後均勻鋪上紅醬。

8. 然後撒上奶酪，這裏我用了兩種奶酪混合，口味豐富點。

9. 鋪上配菜。

10. 還有海陸空。

11. 一點青椒圈裝飾。烤箱預熱好後，210度烤15分鐘。

12. 口味豐富，好吃極了。因為自家用料豐富所以比外面好吃多了！ ！

小貼士

裏面的配菜按照自己的口味隨意添加，我添加的比較多，所以不要再吵過我的配菜數量了，不然披薩都拿不起來哈哈哈

紅醬可以多做一些，按照我的量乘以倍數就可以了。保存下來，下次可以做意麪吃，不過我沒有放肉糜，畢竟還是能減減脂肪就減點。所以按照自己的口味可以添加肉糜。

麪餅也是要按照自家麪粉吸水程度添加水量。