自制芒果乾 低卡低脂小零食

覃鬥芒果是我們當地最有名的一個品種，類似雞蛋芒，個頭不大，核薄，特別是肉細無渣，很甜，但價格不便宜。這不，好友從下面縣城寄來一箱，可眼見這麼靚的覃鬥芒果，只有幹看的份，最近咳嗽一直沒好，咳個半死，實在不敢吃這種濕熱性的水果。可眼看着大家吃，我只能看？呀呀～不如做成果乾，好了再吃。

市售的芒果乾可貴了，自己做其實很簡單，成本又低。直接用果乾機來做，去皮切片，約5MM厚度（太薄烘出來就成紙了）。手掌般大小的芒果，用了6個左右，剛好可以鋪四層，設置60度烘6個小時。烘時滿屋芒果清香，做好後忍不住偷嚐了一塊，不幹不濕剛剛好，有點果脯的樣子，還帶着爽脆感，是我想要的效果，密封裝瓶，等我病好了，慢慢享用，嘻嘻。

這麼低卡低脂又好吃的小零食，多吃不胖哦。

用料  

自制芒果乾 低卡低脂小零食的做法  

1. 芒果洗淨去皮

2. 切片，約5MM厚度，不要太薄，否則烘出來就成紙了，口感也不會太好。

3. 手掌般大小的芒果，用了6個左右，剛好可以鋪四層。

4. 設置60度烘6個小時。

5. 程度剛剛好，不過幹，不太濕，咬起來有點爽爽脆脆的感覺。

6. 用密封瓶裝好，就可以當小零食慢慢吃了。

7. 也可以切成小丁，做到麪包或蛋糕裏，味道也非常不錯哦。