用新鮮玉米雞蛋和香濃黃油做的可愛小點心~
用料
| 新鮮玉米（美國版甜脆玉米） | 兩根 |
| 新鮮雞蛋 | 兩粒 |
| 無鹽黃油 | 1/4 TBSP |
| 菜油 | 適量 |
用corn strip把新鮮玉米一粒粒刨下，裝碗備用
把新鮮雞蛋打勻，加微量鹽（僅調味用）。在牛奶鍋中加菜油，把蛋炒均勻，撈出裝碗備用
燒熱牛奶鍋，放入黃油，待完全融化後加入玉米粒翻炒。
待玉米完全煮熟後（冒汁，聞得到極香的黃油與玉米甜味）加入雞蛋，翻炒均勻，即可出鍋。
小貼士
1. 甜玉米本身甜味已經很重，尤其是新鮮刨下的，所以不用加別的調味料； 2. 有朋友説也可以在裏面加培根香腸什麼的，看個人喜好請隨意~
