一道非常簡單快手又營養的滑蛋玉米蝦仁，手殘黨也能輕鬆get，嫩滑營養，搭配吐司做早餐也是一級棒！
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 蝦仁 | 6只 |
| 甜玉米粒 | 適量 |
| 牛奶 | 兩湯匙（約15克） |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量（可不加） |
簡單美味的滑蛋玉米蝦仁的做法
雞蛋加牛奶，適量鹽打散備用。
![簡單美味的滑蛋玉米蝦仁的做法步驟圖 第2張]( "簡單美味的滑蛋玉米蝦仁的做法步驟圖 第2張")
蝦仁解凍加一小撮鹽，黑胡椒抓勻，平底鍋煎熟取出備用。
![簡單美味的滑蛋玉米蝦仁的做法步驟圖 第3張]( "簡單美味的滑蛋玉米蝦仁的做法步驟圖 第3張")
雞蛋液中加入煎好的蝦仁，甜玉米粒，平底鍋加一點油保持小火，大火雞蛋容易炒老，倒入混合好的蛋液，用鍋鏟將蛋液迅速滑在一起，保持小火輕輕翻動雞蛋液，鍋裏雞蛋液基本凝固後立即關火，用鍋裏的餘温繼續加熱，雞蛋液全部凝固後盛出即可。
![簡單美味的滑蛋玉米蝦仁的做法步驟圖 第4張]( "簡單美味的滑蛋玉米蝦仁的做法步驟圖 第4張")
小貼士
火不要大，不然雞蛋會老。
雞蛋液要滑在一起，不是炒雞蛋那樣炒散。
雞蛋液基本凝固即可關火，讓鍋裏的餘温把雞蛋炒熟。
可以點綴一些小黃瓜🥒
夾三明治🥪也很好吃哦😋
