簡單又超級鮮美的玉米排骨湯

甜甜的玉米和胡蘿蔔搭配小肋排，再加上軟綿的土豆，煮出來的湯鮮甜清爽～最起碼得喝兩碗吧～

用料  

簡單又超級鮮美的玉米排骨湯的做法  

1. 排骨浸泡一會，泡出血水，清洗乾淨。

2. 冷水下鍋，大火煮出浮沫撈出，温水清洗乾淨備用。

3. 把清洗好的排骨放入鍋中，加入八角、花椒、葱段和薑片。再加入適量味極鮮、蠔油、料酒，調味。最後加水沒過排骨，蓋上蓋燉20分鐘左右。

4. 準備好配菜，土豆、胡蘿蔔、口蘑、玉米切塊備用，等排骨煮的差不多，加入這些配菜，繼續燉10分鐘左右，就可以出鍋了。

5. 最後根據口味，加入適量鹽。玉米和胡蘿蔔都是甜的，燉出來的湯鮮甜可口～超級棒了！

小貼士

調味品、香料儘量少放，只需要一點微微調味，保留排骨和蔬菜的原汁原味～