這款蛋黃酥我沒有用黃油從餡料到酥皮全部用的玉米油用“味好美”金沙鹹蛋黃風味調味料製作的金沙奶黃餡代替了鹹鴨蛋黃，這樣做的蛋黃酥，一樣香酥可口，美味誘人😍
用料
| 金沙奶黃餡(16個量) | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 玉米油 | 25克 |
| 糖 | 40克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 澄面 | 10克 |
| 牛奶 | 75克 |
| 味好美金沙鹹蛋黃風味調味料 | 20克 |
| 紅豆餡 | 1袋 |
| 油皮用料（16個量） | |
| 普通麪粉 | 200克 |
| 玉米油 | 70克 |
| 糖 | 20克 |
| 水 | 80克 |
| 油酥用料（16個量） | |
| 普通麪粉 | 140克 |
| 油 | 70克 |
| 蛋黃刷表面 | |
| 蛋黃 | 1個 |
玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法
把金沙奶黃餡所有材料混合一起上鍋蒸20分鐘趁熱壓勻
![玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第2張]( "玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第2張")
把金沙奶黃餡包上紅豆餡，把油皮和油酥分成16份包在一起擀成牛舌狀蓋保鮮膜鬆弛15分鐘，然後在擀成牛舌狀蓋保鮮膜在鬆馳15分鐘
![玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第3張]( "玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第3張")
15分鐘後把酥皮兩邊折起擀開包入餡
![玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第4張]( "玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第4張")
依次做好刷上兩遍蛋液撒上黑芝麻
![玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第5張]( "玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第5張")
放入預熱好的烤箱裏180度30分鐘
![玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第6張]( "玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第6張")
烘烤中滿屋飄香😋
![玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第7張]( "玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第7張")
香酥美味的蛋黃酥真漂亮👍非常好吃😋親們有空可以試一試😊
![玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第8張]( "玉米油版“味好美”金沙鹹蛋黃風味蛋黃酥的做法步驟圖 第8張")
