做了好幾次,終於成功了,不過就是有點小,只能一個人吃😓
用料
鹽 | 1克 |
胡椒粉 | 少許 |
藍莓醬 | 4克 |
魚丸 | 4-5個 |
油 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
魚丸串(懶人版)的做法
在鍋里加5克的油,再把魚丸放進去,煎1-2分鐘(等一面煎到大約差不多的時候,就可以翻個面了)
之後再加5克的油倒進鍋里加熱。
之後再串好魚丸。
之後再將魚丸放進鍋里加1克鹽、胡椒粉少許和生抽煎1-2分鐘,煎好了之後,再刷一下藍莓醬,再煎一會兒。
味道又Q彈,又可愛的小魚丸出爐啦!
over∽
小貼士
魚丸煎太久會焦的。