家🈶️愛吃肉的小公主👸（壹姐）肉丸更是愛的不行不行，強迫症媽咪總是不放心外面的食材，正好咱有超級讚的安格斯牛肉資源，那就做起來……試做多次，終於搞定✌️……壹姐表示很滿意哦……表妹吃的停不住啊……一直説給她配方，哪有那麼誇張，發上來大家一起做健康肉丸吃……✌️
用料
| 牛肉糜（安格斯） | 500克 |
| 鹽 | 7克 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 醬油 | 80克 |
| 姜 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 麪粉 | 80克（個人不喜歡放澱粉） |
| 花椒粉 | 3克 |
| 水 | 50克 |
懶人牛肉丸的做法
肉糜➕鹽➕醬油➕雞蛋➕花椒粉➕糖➕生薑水（生薑加水料理機打碎倒入）➕麪粉 攪拌均勻如圖（一直要一個方向攪拌均勻）
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油鍋裏炸出來✌️
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酥脆可口受歡迎👏👏……
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