孩子放假、家長上班,早上上班前放到電飯鍋預約,中午回家時間剛剛好!也可以直接煮麪,就是牛肉麪了!
用料
牛肉 | 適量 |
土豆 | 2個 |
西紅柿 | 1個 |
醬油 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
八角 | 2個 |
姜 | 4片 |
葱 | 1小根 |
料酒 | 3勺 |
青椒 | 1個 |
老抽 | 1勺 |
豆瓣醬 | 1小勺 |
黃豆醬 | 1小勺 |
清水 | 適量克 |
鹽 | 適量 |
糖 | 少量 |
香葉 | 3片片 |
桂皮 | 一小片 |
懶人版燉牛肉and懶人版牛肉麪的做法
牛肉切塊,把葱薑蒜、豆瓣醬、黃豆醬、牛肉、醬油、料酒、醬油、老抽、糖、桂皮、香葉都放入電飯鍋,放入適量清水,喜歡湯的多放一點水,與牛肉一邊齊就可以了,我按的家裏萬能燉模式!(如果牛肉麪就這一步,煮麪,直接放肉湯直接可以吃了)
電飯鍋跳檔後,放入砂鍋,放入土豆、西紅柿,大火煮開、燉!收收湯,不用放鹽了已經很鹹了,最後放入青椒,燜一下就好了!
和大米飯絕配哦!