春季的小奶芋，可以幫助身體平衡血壓，增強抵抗力
控制精緻碳水，用它來替代主食，太合適不過啦
和牛肉一起燉，軟糯鮮香，吃完還想吃
用料
| 牛腩 | 300克 |
| 芋頭 | 400克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 八角 | 兩個 |
| 花椒 | 一小撮 |
| 桂皮 | 2片 |
| 小葱 | 兩三根 |
| 生薑 | 3片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
懶人牛肉燉芋頭-高壓鍋版的做法
小芋頭洗淨削皮，切滾刀塊
牛肉洗淨，切成芋頭差不多大小
牛肉焯水(放點料酒)去沫，撈出放入高壓鍋，倒入温水
小葱打結，和所有調料一起入鍋，放適量鹽和一點點生抽(為了讓顏色更好看)
高壓鍋上氣後燉8分鐘關火。吃之前隨自己喜歡撒上胡椒粉、葱末或者香菜
