每次我和男票去山姆都必買烤雞啦,然後我們回來就會把雞腿雞翅扯下來吃掉,雞胸肉每次都感覺不很柴所以我都會給它再加工就變得超好吃,如果你也不喜歡吃雞胸肉部分就也加工一下吧~其他小夥伴可以直接用煮熟的雞胸肉來炒哈~
用料
醬油 | 1勺 |
鹽 | 4克 |
山姆烤雞 | 1只 |
蠔油 | 1勺 |
胡蘿蔔 | 1根 |
芹菜 | 1根 |
青椒 | 1個 |
山姆烤雞做的炒雞絲的做法
香噴噴的烤雞~
把雞骨拆下 雞胸肉撕成條
忘記拍上一步了 先把蒜放進鍋內炒香,然後雞皮放進去炸幹然後倒入蔬菜翻炒 這個時候可以放一些鹽可以讓蔬菜快速變軟
炒軟了蔬菜以後就把青椒絲倒進去翻炒幾下,這時候可以放入蠔油翻炒均勻
然後倒入雞絲
翻炒均勻,不用再額外放鹽了雞肉本身就很鹹了
雞架也沒浪費剪了一下,打了個湯超好喝
吃飯!特別多汁又好吃