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小美版披薩醬(披薩底醬)

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小美版披薩醬(披薩底醬)的做法步驟圖

用料  

洋葱 100克
大蒜 半個
30克
10克
番茄 600克
2茶匙
黑胡椒 1茶匙
幹羅勒 1茶匙

小美版披薩醬(披薩底醬)的做法  

  1. 番茄切塊,10秒速度5切碎,倒出。洋葱切塊和大蒜一起倒入鍋中,5秒速度5切碎,用刮刀棒把材料刮至鍋底部。

  2. 加入橄欖油或玉米油,3分鐘120度速度1爆香,倒入番茄,加鹽加、黑胡椒粉、幹羅勒、糖,30分鐘/V/速度1,將網鍋取代量杯放在主鍋上,以防濺出,收汁。