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微波爐蠔油元香雞腿

微波爐食譜 閲讀(1.91W)

用料  

雞腿 一個
元葱
青椒
胡蘿蔔
蠔油
醬油
澱粉

微波爐蠔油元香雞腿的做法  

  1. 把雞腿洗淨切成小塊,塊一定小一點,然後放入料酒,醬油和蠔油味上1個小時

  2. 把元葱切成塊,青椒切成塊,胡蘿蔔切成菱形片

  3. 把味好的雞肉放入一勺澱粉拌勻,我們這樣做的目的是為了讓雞肉吃起來很嫩。把處理好的雞肉放到微波爐中高火3分鐘,拿出來翻動一下,然後再加熱1分鐘,取出放入蔬菜,和雞肉拌勻讓蔬菜上面充分的裹上料汁再次放入微波爐高火2分鐘就做好了

小貼士

這樣的做法除了保留雞肉原有的營養外,口感還非常的軟嫩,如果不喜歡蠔油,你也可以換其他的醬料醃製!