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最近好愛雞腿。^O^真正無油版的雞腿,一滴油都不用放,簡單易學。*^O^*
用料
蒜香烤雞腿(微波爐版)的做法
雞腿洗淨,用叉子在雞腿上多扎些洞洞,或用刀劃幾刀,以便醃製入味
把胡椒粉均勻撒在雞腿上,生抽,料酒,蒜蓉,糖,調成汁,醃製雞腿一小時以上。
將醃製好的雞腿放入微波爐中烤25分鐘左右,不用放油,在剛開始烤制時勤翻面,漸漸雞腿中的湯汁和油就烤出來了,之後翻一次面就行了
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