食堂的米飯太難吃,於是開始探索怎麼用微波爐燜飯,幾次嘗試後掌握的差不多開始琢磨其最愛的煲仔飯,一點點廣式香腸,一點點台式醬油膏,一點點小油菜芯~完美
用料
泰國香米 | 如圖的杯子大概有3釐米厚 |
水 | 沒過米飯再高出兩釐米左右 |
廣式香腸 | 兩根 |
小油菜芯 | 四個 |
台式醬油膏 | 適量 |
杯子料理--微波爐煲仔飯的做法
首先,把米沖洗下,然後加水,我的是超過米2釐米左右,泡半小時。具體要根據不同的微波爐和大米自己慢慢琢磨~~
泡的差不多了就把切碎的香腸放進去,攪拌下
拿到樓下微波爐(俺們一棟宿舍公用一台,每次要搭乘電梯下去,好憂桑),中火5分鐘
實時關注下不要溢出 不然宿管大媽會罵死 有蓋子的最好能蓋上 但不要密封的哦,拿出來看看或者直接再加熱5分鐘
依然關注不要溢出,然後到時間後可以拿出來吧小油菜芯放進去再澆點醬油膏,最後中火5分鐘左右
小貼士
時間是5分鐘再5分鐘再5分鐘,沒錯 一共15分鐘,我習慣分階段拿出來看看熟沒熟,具體還要自己把握下