簡單的材料,微波爐加熱,20分鐘時間。。。
噴香的煲仔飯出爐後,同事們是不是都投來羨慕的眼光呢?(當然還有主管那能殺人的眼神)
用料
米(泰米尤佳) | |
廣式香腸 | |
六月鮮醬油 |
Office料理 微波爐暗黑煲仔飯的做法
先來一張原料全家福。。。
米洗淨,裝入砂鍋,浸泡半小時(也可不浸泡)備用。。。
廣式香腸斜刀切片備用。。。
微波爐 高火 10分鐘,米的水量不宜過多,稍高於米即可,如步驟二圖所示。。。10分鐘出鍋後就是這樣啦。。。
然後把香腸鋪在米飯上,圍成一圈。。。中間可以放些蛋或燙熟的蔬菜啥的(食肉動物,在禽流感期間,這些就省略了)
中火加熱5分鐘,就可以出爐了。。。(配圖加熱了6分鐘,有點過了)
淋上適量的六月鮮醬油,就大功告成了。。。
拌勻,開吃。。。
小貼士
砂鍋儘量選擇那種蓋上有個小孔的,方便透氣。。。
香腸一定要鋪一圈,因為微波爐加熱 中央的温度高於邊上,鋪滿的話,中間的會太焦。。。
以上的時間,都是用800w微波爐的,功率不同的話,自己調整一下。。。