全程只需要一個微波爐,兩個微波爐碗和一個刮刀。
用料
果仁巧克力 | 80g |
低筋麪粉 | 70g |
黃油 | 60g |
巧克力粉 | 可以沒有 |
雞蛋 | 2個 |
布朗尼微波爐版的做法
我買的德芙80g果仁巧克力。掰成塊。微波爐1分鐘。不用碰它,我知道看上去沒有任何變化。
黃油也放進去,微波爐2分鐘。
然後拿出來瘋狂攪拌到所有東西溶解。除了果仁。加兩個蛋。攪拌至溶解。
加低筋麪粉。 攪拌至均勻。第二個容器稍微熱一小塊黃油,然後用餐巾紙等工具,把油在內壁抹一遍。然後把剛才的糊糊倒進去。
蓋保鮮膜,加熱3分鐘左右。看看差不多了就拿出來。
然後它會縮小,表皮可能會爆。震盪一下,就可以倒扣出來了。