無油0蔗糖微波爐布朗尼

10分鐘布朗尼

用料  

無油0蔗糖微波爐布朗尼的做法  

1. 材料A所有食材用料理機攪打均勻
   我用的摩飛杯，正常情況充滿電可以打成非常細膩的狀態，如果有少許顆粒不會影響成品

2. 加入可可粉，攪拌均勻

3. 油紙鋪在合適大小容器中，倒入一半面糊，撒一半巧克力豆，再重複前步驟操作一遍

4. 因為菜譜上了後馬上就有人收藏了，所以我又試驗了三次
   我的松下微波爐顯示的是1000w，也就是最高火
   其實3分15秒的時候已經熟了
   所以在功率一致的情況下，還是要看個人對蛋糕喜好，4分鐘也是可以的。
   

5. 出爐撕開油紙放到網架，把油紙蓋到蛋糕上，晾涼後切塊冷藏，冷藏後口感更佳

6. 打開微波爐後你會發現四壁都是水蒸氣，在微波的過程中麪糊會蒸發20-30%的水分，自行計算熱量的時候記得在進微波爐前後稱重。

7. 每百克
   熱量 160卡
   蛋白質 7.3g
   脂肪 5.5g
   碳水 32.3g

小貼士

有手就會