最近在嘗試生酮飲食,所以一直在摸索中
用料
雞蛋 | 1個 |
黑巧克力 | 10克 |
黃油 | 10克 |
可可粉 | 6克 |
杏仁粉 | 20克 |
代糖 | 15克 |
泡打粉 | 1克 |
淡奶油 | 15克 |
微波爐版生酮布朗尼的做法
黃油軟化
巧克力融化
加入杏仁粉20克
加入可可粉6克
倒入淡奶油15克
加入一個雞蛋,然後攪拌,由於用的容器小所以攪拌的不美觀
放入微波爐叮兩分鐘就好了,喜歡堅果可以在上面撒堅果。
成品很鬆軟,由於巧克力,可可粉我用的全是無糖的,所以微苦,想切開圖奶油吃。怕苦的就多放點代糖吧。