長草很久的塔吉鍋，終於下手給它拔了～等待它做的好多好多好多的好吃的都等不及了哈😊，排排隊，一個個來，就從煲仔飯開始吧～
用料
| 主料：大米，廣式臘腸 | |
| 輔料：香菇，小油菜 | |
| 調料：耗油，醬油， 鹽， | 芝麻油，涼白開 |
臘腸煲仔飯•塔吉鍋版的做法
1.將大米淘洗乾淨，用冷水浸泡1小時左右
2.鍋底薄薄的摸一層食用油，把泡好的大米平鋪鍋中並倒入清水，米:水=1:1
3.加蓋開大火 煮開後，調到最小火煮10分鐘後；把香腸切片鋪在米飯上，再煮10分鐘；把焯燙好的香菇、油菜鋪在米飯上，繼續煮2分鐘後關火
4.把調料根據自己口味調好，加入米飯拌勻
5.還等什麼，開吃嘍～～～
小貼士
ps: 切記開鍋後->轉最小火 ，最小火 ，最小火 ，重要的事説三遍～
