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浙江美食,菱湖特產,逢年過節,重大節日,菱湖人民就會做此特產,用來招待親朋好友。現在我將特產祕方公佈給大家。
用料
舌尖上的中國,特產,土豆肉餅的做法
肉用料理機攪拌成肉泥,加入料酒備用
土豆切成絲放入水中,把澱粉去除
土豆瀝乾水分,雞蛋,澱粉,鹽,雞精依次加入肉中攪拌均勻
攪拌好的肉放在鍋鏟上入鍋。炸至金黃
成品
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