從山崎佳老師的早餐裏的方子得到的靈感,酥酥的,酸酸的,甜甜的,早上吃一個,挺好~
用料
低筋麪粉 | 40克 |
全麥粉 | 30克 |
砂糖 | 1大勺 |
鹽 | 1小撮 |
橄欖油 | 20ml |
水 | 適量 |
芝士碎 | 適量 |
蘋果片 | 適量 |
蘋果芝士撻的做法
低筋麪粉40克、全麥麪粉30克、砂糖1大勺、鹽一小撮放入碗內,拌勻。
加入20ml橄欖油,用手搓。
根據情況加適量的水,揉成麪糰。
擀成圓片,捏成碗狀。
放蘋果片。
撒芝士碎。
烤箱預熱180度,烤30分鐘。
小貼士
可以放其他水果,也可以把芝士碎換成鮮奶油。