結合了焗烤補丁和蘋果撻的一道小甜點,原料和做法都非常簡單,連做帶烤半小時搞定。
用料
蘋果 | 一個 |
原味吐司 | 兩片 |
淡奶油 | 100ml |
雞蛋 | 一個 |
白砂糖 | 15g |
香草精(沒有可省略) | 適量 |
肉桂粉 | 適量 |
黃油 | 適量 |
吐司蘋果撻的做法
烤盤上抹一層黃油,以免吐司沾底
吐司去邊切成小塊,形狀隨意
將切好的吐司塊填滿烤盤,最好不留空隙
將淡奶油,雞蛋,砂糖,香草精混合成蛋奶液
均勻的塗抹在吐司上,蛋奶液會往下滲,可多塗幾次
蘋果切片,放在水裏防止氧化
將蘋果碼放在烤盤上,撒上肉桂粉
進烤箱中層200度,烤20分鐘