清理冰箱的一道橫菜!
用料
三文魚 | 500克 |
西葫蘆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
蝦 | 12只 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
迷迭香 | 適量 |
炸洋葱碎 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
燒烤醬 | 3勺 |
低脂烤三文魚配時蔬的做法
將三文魚切分成塊後撒鹽、胡椒粉、迷迭香進行醃製,時長最好1-3小時。時蔬切塊,土豆和胡蘿蔔要先用橄欖油煸炒至表面微黃,盛出備用。
鮮蝦開背,挑蝦線處理乾淨。撒料酒和鹽醃製,最好醃製1小時以上。
所有用料均勻鋪在烤盤上,順序是:最底層為蔬菜、四周為鮮蝦、中間為三文魚。將燒烤醬均勻撒在食物上。烤箱上下火190度預熱10分鐘。將烤盤放入,烤制20-25分鐘即可出鍋!
小貼士
烤制時間依照自家的烤箱火候適當增減時長哦~