燒烤土豆條

小試擦刀。😃

用料  

燒烤土豆條的做法  

1. 土豆去皮切條，放水裏浸泡，投洗兩遍。

2. 泡好的土豆條濾幹水份，放燒烤料辣椒麪耗油生抽鹽食用油醃製。（時間長短自己掌握，有時間就儘量多醃製一會，會更入味，但過久土豆會變黑，所以半小時左右即可）

3. 烤箱提前預熱。將醃製好的土豆條倒進錫箔紙盒內，（醃好的土豆條會滲出些水份可倒掉）烤箱200度烤15分鐘，拿出來翻一下再重新放入烤箱繼續烤10分鐘。（時間長短可根據土豆的量適當延長過減少）

4. 好啦，可以吃啦！
   家裏沒有錫紙盒的童鞋們，可以用錫紙自己疊一個出來哦，方法很簡單的。我用紙疊的示範，最後成型不太服帖，錫紙折出來的完全不用擔心！

5. 準備一張長方形的錫箔紙。（我為了節約示範時用的白紙）

6. 兩條短邊向中心對摺。

7. （這步是為了調整錫箔紙盒的深淺加進來的，但這樣做也會讓盒子更挺擴些）如果覺得盒子的立圍太高，可以把兩條長邊再向裏折一點，折到你滿意的高度即可。

8. 四角延中心線對摺。

9. 手撐進去，慢慢打開就好了。（紙疊樣子比較醜）

10. 疊好的錫紙盒是這個樣子滴，用的時候先放在烤盤上，再往裏面倒食物，這樣不會因為底部沒有承託力而變形。