（燒烤土豆）孜然土豆

超級喜歡吃燒烤的土豆，無奈不在家，總是吃不到，外面也幾乎沒有烤土豆塊，自己做。

用料  

（燒烤土豆）孜然土豆的做法  

1. 土豆切塊蒸到半熟，入油鍋煎至每面金黃，用鍋鏟壓一下，面了就可以了。面了一會兒吃的時候口感好。

2. 將小米椒，葱花，蒜末，茴香，孜然，辣椒粉，生抽，蠔油，芝麻，油，一丟丟水放入碗中拌勻，待用

3. 土豆炒好後，倒入醬料，翻炒均勻，倒入香菜末，葱花，小米椒，翻炒均勻出鍋

4. 盛出，開吃。