真的超級簡單，用的是三黃雞，僅僅用了一隻雞的1/4
用料
| 土豆 | 2個 |
| 雞 | 小半隻 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 味極鮮 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 辣椒 | 5個 |
| 小葱 | 5根 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 葱薑蒜 | 若干 |
土豆條燒雞的做法
準備好葱薑蒜，幹辣椒
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一隻雞的1/4
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把土豆切成條
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鍋燒熱放入油，放入豆瓣醬，花椒炒香
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葱薑蒜辣椒放進去，炒出香味
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放入雞塊翻炒均勻，炒久一點
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再加入一碗水，沒過雞塊
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水煮開後放入調料，生抽老抽味極鮮，蠔油等等
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再把土豆條放進鍋裏，翻拌均勻，小火收汁，大概十分鐘就好了
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最後再把小葱放進去，超級香，特別下飯
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小貼士
不用放鹽
