酥皮派

以下為1個的量

用料  

酥皮派的做法  

1. 1.將油皮和油酥材料分別混合，搓成團，靜置20分鐘
   2.準備餡料，熱鍋下椰子油，加入蘋果翻炒至軟爛，再少許紅糖
   3.油皮槓成長舌狀（橢圓形），油酥平鋪在油皮上，由上往下捲起，收口朝下。
   4.從中間往上杆一下，往下再杆一下，由上往下捲起，收口朝下
   5.可重複4步驟幾次
   6.在橢圓形的麪皮中加入餡料，由上往下對稱折，左右兩邊按壓，上面劃三刀即可
   7.烤箱150度15分鐘。