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這個季節適合製作
用料
家常醃黃瓜的做法
看着就挺美,吃着也很香
很隨意,幾根黃瓜,辣椒,蒜,姜都不用特別固定的量,把黃瓜用精鹽拌好放置5小時以上一般前一天晚上弄正好,第二日早起把水儘量弄淨,在陽光下曬(越幹越好,有嚼勁)再覺得黃瓜要干時熬製醬油,裏面放入花椒大料冰糖3粒就行,開鍋關火晾涼,之後把所有的菜以前攪拌就可以了,放點白酒,我放了自己用烤箱考的花生米,味精我不吃沒放,我還炸了辣椒油這樣更香
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