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翠醃黃瓜

菜譜 閲讀(3.16W)
翠醃黃瓜的做法步驟圖,翠醃黃瓜怎麼做好吃

用料  

黃瓜(綠瓤) 2根
5瓣
白糖 10克
適量
生抽 適量
自制辣椒 2勺
耗油 適量勺

翠醃黃瓜的做法  

  1. 選取綠瓤黃瓜兩個洗淨

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  2. 先斜切每片2毫米左右,不切斷,整根切完反面切另一面。

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  3. 表面塗鹽,醃製2小時後擠出水分,撕成小片狀。

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  4. 加入蒜末辣椒油,白糖,生抽,耗油,攪拌均勻即可。

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