蜜汁照燒雞腿

雞腿肉嫩多汁，醬香之外還有一股焦糖的甜香，真是超級誘人！你也做起來吧～

用料  

蜜汁照燒雞腿的做法  

1. 準備食材

2. 雞腿去骨，用刀背拍一下肉

3. 加入1茶匙鹽、1茶匙五香粉和20毫升清酒醃製10分鐘

4. 調一個基礎照燒汁，小碗里加20毫升蜂蜜，20毫升日式醬油拌勻

5. 烤盤上鋪上錫紙，將醃製好的雞扒皮朝上，淋上所有的醬汁

6. 蓋上錫紙190℃先烤15分鐘

7. 取出烤盤，揭蓋錫紙，撒上白芝麻

8. 送回烤箱210℃繼續烤10分鐘上色

9. 切塊裝盤（搭配海苔絲、西藍花、胡蘿蔔裝飾）

10. 完成！