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花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)

減肥食譜 閲讀(2.09W)
花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖

用料  

南瓜 300g
麪粉 500g✖️6
酵母 3g✖️6
水、牛奶 260g/500g麪粉
火龍果 半個
菠菜 一把
黑米高粱粉 100g
益黎米 小半碗
牛奶 1盒

花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法  

  1. 1、準備食材:益黎米煮熟、南瓜去皮熟打泥、火龍果半個打碎濾汁、菠菜洗淨打碎濾汁、高粱粉黑米粉100g、牛奶麪粉備好

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第2張
  2. 2、準備了6個顏色的麪糰,每個麪糰大約是500g,南瓜(黃色)麪糰和牛奶(白色)麪糰各稍多出200g的樣子,為了方便打底用。火龍果和菠菜麪糰為了保證上色鮮亮沒加牛奶,和麪配比大約是500g麪粉配260g水或者奶。根據實際酌情添加,麪糰軟硬適中就可放置發麪。

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第3張
  3. 3、益黎米(黎麥、燕麥、苦蕎)降三高,減肥達人必備,居家日常必備❤️

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第4張
  4. 4、麪糰揉的軟起發就很快,感覺就像充了氣,一會兒功夫都長成了大胖子。

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第5張
  5. 5、饅頭成型後,蓋上小包袱醒發到拿起來很輕後,上鍋。

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第6張
  6. 6、蒸鍋洗淨添適當涼水大火蒸,開鍋10分鐘後轉小火再蒸2分鐘,軟軟嫩嫩的雜糧饅頭就出鍋嘍……減肥午餐值得擁有,老人吃也很健康喔~

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第7張
  7. 7、水果蔬菜派:彩虹🌈饅頭➕大香蕉🍌➕三色花➕大葡萄🍇➕小蜜蜂🐝➕金元寶走起來~(做法同上)

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第8張
  8. 8、香蕉🍌可扒皮喔~白麪團搓成長團狀,放進黃麪皮時,麪皮上刷一點玉米油,這樣包起來做成香蕉模樣,出鍋後就可以順利剝皮喔😋另外香蕉表面抹上了一點點可可粉,是不是感覺更加逼真啦~

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第9張
  9. 9、紅橙黃綠青藍紫,彩虹🌈是幸福的約定

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第10張
  10. 10、饅頭大豐收,頓時感覺生活斑斕啦~啦~啦啦啦~

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第11張
  11. 11、火龍果葡萄和菠菜汁麪糰更配喲~

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第12張
  12. 12、碩果累累的大葡萄等待入鍋~

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第13張
  13. 13、小蜜蜂嗡嗡嗡~飛到花叢中,飛到鍋裏來~😄

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第14張
  14. 14、晶瑩的葡萄出鍋嘍~顏值擔當❤️

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第15張
  15. 15、花樣饅頭,吃着瘦,吃着美😁,親愛的你也學會了嗎?趕緊試一試吧!

    花樣饅頭集錦(雜糧減肥、蔬菜水果、哄娃必備)的做法步驟圖 第16張

小貼士

1、麪糰要使勁揉吃起來口感會更勁道。                           2、建議坐在温水裏發,定期給換温水,這樣發的快透。麪糰發到表面有氣泡,用手指一鈎內部呈蜂窩狀即可。                                                                                       3、建議牛奶拌麪裏稍微加一點水面團會更筋道奶香味更馥郁。