Intro.
給大家準備了一個好吃的雞翅食譜。雞翅經過烹飪變得更加美味——塗抹上粘稠的蜂蜜,在烤箱裏反覆烘烤至外皮金黃有光澤,內裏柔軟多汁。吃貨無法抗拒的美味蜜汁雞翅,還等什麼,趕快試試吧~
Here is another really tasty way of serving the already popular chicken wings. These delicious little treats are made even more delicious with this recipe, coated with sticky honey, when roasted they go golden and shiny on the outside, juicy and tender on the inside. These honey coated roast chicken wings are irresistible so take them to your loving kitchen and enjoy.
用料
雞翅 | 1000g |
蜂蜜 | 1湯勺tbsp |
大蒜 | 3-4瓣 |
生抽醬油 | 3湯勺tbsp |
黑胡椒 | 1/2茶勺tsp |
鹽 | 1/2茶勺tsp |
竹籤 | 適量 |
蜜汁雞翅 Honey Coated Roast Chicken Wings的做法
準備食材。
洗淨雞翅並控幹水分。
將蒜擦成蒜泥。
竹籤放入水中浸泡。
將除雞翅外的所有食材倒入大碗中。
將碗中食材攪拌均勻。
雞翅放入醬汁中攪拌均勻。
冰箱醃製至少一小時,隔夜最好。
將醃好的雞翅用事先泡過水的竹籤串好。
將烤箱預熱到180度,模式調整為上下火熱風。
將雞翅放入烤箱中烤制25分鐘。
每10分鐘刷一次醬汁並翻面即可。
成品如圖。
小貼士
1. 雞翅烤制温度和時間可根據烤箱實際情況進行調整,烤至雞翅表面呈現金黃色即可。
2. 竹籤泡過水後可以避免在烤箱中烤制時烤焦變黃。