回國後沒再經常做飯，手藝生了好多.
上半年做了一頓可樂雞翅，胖子強撐着吃完説不好吃，好丟臉.
哼，這次終於翻身.
用料
| 雞翅根 | 8個 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 薑片 | 3片 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
| 孜然粉 | 少許 |
| 花椒粒 | 少許 |
【饞哭朋友圈】 香煎雞翅根Fried Chicken Wings的做法
翅根解凍，用刀把肉劃開，無需剔骨脱離，主要讓香料入味
用料酒、黑胡椒粉、薑片、生抽、孜然粉、花椒粒醃製翅根
不粘鍋中放入適量橄欖油，燒熱
放入翅根，煎一會兒至肉變色，加入少許清水，蓋鍋蓋燜
燜一會兒，至水收汁
繼續煎至焦黃，撒鹽少許，熟了就出鍋
