一個帥字貫穿我整個人生
Strive for this year's goal
用料
雞翅 | 8個 |
可口可樂 | 70%鋁罐 |
姜 | 3片 |
葱 | 適量 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 適量 |
冰糖 | 8粒 |
醬油 | 適量 |
老抽 | 少許 |
鹽 | 適量 |
耗油 | 適量 |
雞粉 | 少許 |
可樂雞翅&Cola chicken wings的做法
1: 雞翅正反面切三刀 2: 雞翅過一下水撈起衝一下冷水放 3: 起鍋燒油先下冰糖再下姜葱蒜爆香然後下雞翅剪至兩面金黃 4: 下 料酒 耗油 雞粉 醬油 老抽 鹽 5: 翻炒片刻倒入鋁罐的70%可樂小火悶15-20分鐘然後大火收汁 6: 裝盤撒上葱花 👌
就是這麼帥