用料
| 雞翅 | 10只 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 麻油 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜(切碎) | 3瓣 |
| 烘培紙 | 1卷 |
紙包雞翅 Paper-Wrapped Chicken Wings的做法
把調料與雞翅拌勻放入冰箱醃至過夜
把烘培紙切割，摺好包入雞翅→固定
油滾後放入雞翅炸至熟透
小貼士
1) 可以蓋上鍋蓋燜一會兒
2) 上鍋錢剪開一小角滴油
紙包雞翅 Paper-Wrapped Chicken Wings
家常菜
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