蜜汁烤雞翅

蜜汁雞翅，是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於魯菜系。主要食材是雞翅，口感異常鮮美。
蜜汁雞翅一直以來都是吃貨們的心頭大愛，香嫩口感帶來抵擋不住的美味誘惑。

用料  

蜜汁烤雞翅的做法  

1. 根據食材的種類和分量，備好

2. 將雞翅放在小碗，分別加入蠔油 鹽 生抽

3. 混合攪拌均勻，醃製15分鐘

4. 烤盤鋪上油紙，放上雞翅

5. 刷上一層油

6. 放去烤箱，180度，12分鐘左右，取出

7. 再刷一層蜂蜜在雞翅表面，再烤一次，即可

8. 新鮮出爐的蜜汁雞翅

小貼士

雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚和小吃，可分為翅尖，翅中，翅根3部分。與畜肉相比，禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白，其脂肪含量相對較少且熔點低，含有較多亞油酸，肉質細嫩，易於消化吸收，日常飲食中可適量選擇。