用料
| 材料1 | |
| 蛋黃 | 2個 |
| 玉米油 | 120克（嘗試減少，有點膩） |
| 糖粉 | 50克（嘗試減少） |
| 鹽 | 2克 |
| 材料2 | |
| 麪粉-普通或嘗試低筋 | 170克 |
| 玉米澱粉 | 5克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小蘇打 | 2克 |
| 材料3芝麻 | 若干 |
| 剩餘蛋白消耗所需材料 | |
| 芝麻 | 40克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 低筋麪粉 | 30克 |
| 嘗試加鹽調味 | 1克 |
桃酥+酥脆餅的做法
材料一用攪拌棒混合均勻，材料2混合均勻
材料1和2用手混合。分成9個球（嘗試分成12個或者16個）放烤盤上。每個按壓一下，窩裏放芝麻。
烤箱預熱170度，30分鐘。蛋白材料混合，不打發，倒入鋪硅油紙的烤盤，整平
桃酥放中層，酥餅放中下層。20分鐘後根據上色情況出爐。
