因為自己是糖尿病患者,又喜歡吃各種肉食品,外面做的又是高糖高脂肪。就自己研究咯
用料
鴨腿6 | 只 |
老抽 | 3勺 |
料酒1 | 勺 |
姜6-8 | 片 |
鹽10 | 克 |
辣椒粉 | 20克 |
糖尿病都能吃的烤鴨腿的做法
鴨腿洗淨,切幾刀方便入味。料酒,鹽巴,老抽,生薑切片,放在容器裏。加入鴨腿抹均勻,醃製最少三個小時(不吃辣椒可以不加,口味因人而異)
提前烤箱預熱10分鐘,230度。鴨腿放入烤箱,230度60分鐘。烤箱脾氣不一樣,烤制時間看個人。
小貼士
不加蜂蜜,白糖也一樣好吃,因為老抽也有糖分了。親測,吃了兩根血糖不高,很帥氣。😏😏以後就經常吃肉肉咯。