魚香茭白---酸酸下飯哦

🍽茭白甘寒，性滑而利，輔助治療四肢浮腫；
又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜；還能解除酒毒，治酒醉不醒。
茭白含較多的碳水化合、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。

用料  

魚香茭白---酸酸下飯哦的做法  

1. 茭白🥕胡蘿蔔香菇切絲

2. 肉切絲，葱薑蒜切末

3. 準備碗調汁，醬油，耗油，醋，白糖，少許清水

4. 鍋熱油，放入肉炒至發白，再放葱薑蒜爆香，再加入花椒粉

5. 再依次放入，香菇，胡蘿蔔，茭白，炒至變軟，加料汁，鹽🧂和少許清水，燉一會

6. 準備澱粉水，待出鍋前淋入（有香菜出鍋前也可放點，看着美，吃着香😀）

7. 完成！！！

小貼士

微酸味道好，下飯呢！